SCHEDA Associazione InnovIdea

Azienda: Associazione InnovIdea

Settore in cui opera: Cucina scientifica
Descrizione attività e/o prodotti: InnovIdea é un'associazione senza fine di lucro, con sede a Palermo, che ha lo scopo di diffondere la cultura scientifica, tecnologica e dell'innovazione in maniera interattiva e divertente con mostre, laboratori didattici, eventi culturali e di intrattenimento. In particolare l'associazione è impegnata sul tema della scienza in cucina e della gastronomia molecolare e ha maturato un'esperienza significativa nell'organizzazione di conferenze-spettacolo: vere e proprie esibizioni in cui il cibo e la scienza si mescolano per diventare arte. Ha partecipato a molti eventi di divulgazione scientifica: Festival della Scienza di Genova, PalemoinSegna, la Notte dei Ricercatori a Palermo, Sherbeth Festival di Cefalù, Cous Cous Fest di San Vito Lo Capo (TP). Il blog dell'associazione www.innovidea.org è continuamente arricchito con riflessioni, suggerimenti, ricette e sperimentazioni.


Responsabile delle pubblicazioni: Filippo Cangialosi (Esperto di Scienza in Cucina)

Sito Internet: http://www.innovidea.org

Qui sotto trovi l'elenco dei comunicati stampa inviati da Associazione InnovIdea.