SCHEDA Braceria U'Frneid

Azienda: Braceria U'Frneid

Settore in cui opera: Braceria, macelleria, osteria, trattoria
Descrizione attività e/o prodotti: Forti di una tradizione che risale al 1967 e tramandata di generazione in generazione, Domenico e Filomena dal 2004 accolgono presso la Braceria U'Frneid coloro che vogliono degustare le carni locali. Siamo il posto ideale per chi desidera trascorrere una serata aal'insegna della buona cucina tipica rutiglianese. Proponiamo circa una cinquantina di specialità di arrosti alla brace, esclusivamente carni provenienti dai pascoli della murgia barese. Da noi potrete degustare pepite, arrosticini, salsicce, involtini, cinghiale, braciole di trippa e braciole al sugo, tagliata alla brace e la gustosa fiorentina. Punto di forza è la certificazione di provenienza di origine delle carni servite.


Responsabile delle pubblicazioni: Mimmo Loiotine (Titolare)

Sito Internet: http://www.braceriaufrneid.it

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